|
Amandel Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr. zachte boter
75 gr. suiker
1 losgeklopt ei
150 gr. bloem
mespunt zout
wat extra suiker
gepelde amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven op 160 gr.
vet de bakplaten in.
roer de boter met de suiker in een grote kom. meng er het ei door.
Zeef de bloem en het zout.
en roer dit door het botermengsel.
rol balletjes van het deeg en haal ze door de suiker, leg de balletjes op de bakplaat en druk er een amandel in.
zet de koekjes 25 tot 30 min. in de oven tot de randjes bruin beginnen te worden.
Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
|
|
|